🌸春天到了，吃一碗清爽的马兰头拌香干，简直是人间美味啊！想知道如何做到清爽又好吃吗？跟我学起来吧！👩🍳
1.将香干放入热水中烫 2 分钟，然后放入冰水中镇凉，保持爽脆口感
2.马兰头也用同样的方法处理，变软后捞出放入冰水中，保持清爽口感
3.把马兰头挤干水分的馒头切成细末，再切成丝，备用
4.将香干切成细末，混合马兰头细末备用
5.三勺纯净水，半勺盐，一勺醉卤，制成拌料汁
6.将醉卤淋在马兰头上
7.拌匀后加入香油，激发出香味
8.简单几步，就能享受到春天的美味啦