黄豆和菜脯是绝佳的搭配,之前总是搭配猪脚一起煮,它是潮汕人的经典菜,属于经典菜式,猪舌我们一家都很爱吃,之前是和虫草花一起煮汤,猪舌很清淡,今天创新一个菜式,用黄豆菜脯焖猪舌,得到家里人的好评
1.把需要的材料准备好
2.锅里煮开水,猪舌放进去焯水
3.用小刀刮掉表面的皮
4.加入泡发的黄豆,桂皮,八角,蚝油,生抽,加入适量清水,盖上锅盖大火煮上气转中小火,20分钟后开盖加菜脯煮五分钟
5.非常下饭的黄豆菜脯焖猪舌就好了