山姆下单美国谷饲上脑薄切牛肉和菠萝的完美结合!山姆下单,半小时速达,保证新鲜口感!
1.先来个成品图
2.山姆下单美国谷饲上脑薄切牛肉
3.半小时速达,保证新鲜口感!
4.一块薄切牛肉,洗净,用厨房纸吸一下,菠萝切小块
5.牛肉切块,放一点点料酒,一勺黑胡椒酱
6.一点蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟,生姜大蒜准备好
7.热锅,放一勺橄榄油,炒牛肉我喜欢用橄榄油,你可以根据自己喜欢
8.油温微微热,放入腌制好的牛肉,煎一下
9.大概有个五成熟,全部变色
10.放大蒜生姜,快速煸炒
11.放入菠萝块,快速煸炒
12.再放一点黑胡椒酱,一点蚝油,我没放白糖,菠萝很甜
13.煸炒均匀后再现磨一些黑胡椒碎
14.快速煸炒均匀,尝尝味道,根据自己口味微调,准备出锅
15.出锅啦!用来拌饭拌面都不错啊!
菠萝用糖水提前泡一会儿。