有一个吃鱼不会吐刺，又不爱吃番茄的队友，能有一道菜同时兼顾这两点，那真的是太赞了。。。网上搜到的这个做法，由于不爱吃葱姜蒜，改良了一下，味道也很不错，也不会有腥味。
1.巴沙鱼切块，加料酒腌制十分钟。
2.西红柿去皮切小丁。
3.腌好的鱼块焯水后捞出。
4.起锅放油，油热后倒入番茄碎，翻炒出汤汁。
5.加入番茄酱和白糖，再加一小碗水，
6.倒入鱼块，继续熬煮。
7.鱼块熟透，加一点淀粉水，收汁完成。
❶ 鱼块不要切太小，很容易煮散。 ❷ 如果不是很喜欢番茄，可以像我一样切的碎碎的，熬成酱，不影响口感哦！ ❸ 做的时候本来要放白糖，发现家里没有了，用的黄冰糖，也很不错哦！