这个汤还是十几年前一个重庆朋友做给我喝过,当时喝了一口就很惊讶,原来还有这个汤啊,两个普通的食材搭配在一起竟是这么鲜美,今天来复刻回忆下这个美味~
1.热锅倒油,将皮蛋煸炒至焦香
2.倒入黄瓜翻炒
3.倒入开水,煮3-5分钟
4.盐 白胡椒粉调味,最后撒上葱花即可
5.开动吧~