这道减脂餐不仅低热量，而且营养均衡。黄瓜的清爽与牛排的香嫩完美融合，再搭配上三色藜麦米的营养，既满足了味蕾，又照顾了健康。
1.提前煮好三色藜麦米饭，（具体做法请翻看上一篇菜谱）处理干净食材。
2.黄瓜一切二，用勺子挖去瓜瓤备用。
3.牛排切成小块，用黑胡椒盐粉+料酒+橄榄油，拌匀静置5分钟。
4.用竹签把牛排串起来（方便翻面），放入空气炸锅内胆中；撒上烤肉调味料，放入空气炸锅180℃12分钟左右，中间时间翻个面。 （具体时间看你的牛肉量）
5.把三色藜麦米饭嵌入黄瓜中备用。
6.取出牛肉串，把牛肉取下。
7.把牛肉放入藜麦饭上，最后挤入蜂蜜芥末酱即可。
8.好吃清爽又减脂。
烤制时间可根据牛排的厚度和大小适当调整。 蜂蜜芥末酱可根据个人口味增减。