#打工人的健康餐#凉拌豆苗&香菇炖鸡胸

－ 准备食材 －

• 凉拌豆苗
• 豆苗 一盒
• 海鲜菇 一盒
• 生抽 一勺半
• 蚝油 一甩
• 盐 一小勺
• 香油 适量
• 香菇炖鸡胸肉
• 香菇 6朵
• 鸡胸肉 300克
• 蒜瓣 6个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 一甩
• 胡椒粉 适量
• 料酒 一勺
• 淀粉 一勺
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.海鲜菇绰水3分钟捞出备用 豆苗绰水2分钟捞出备用 加入蚝油 生抽 盐 香油拌匀即可

• 2.鸡胸肉切块，加入盐 生抽 蚝油 淀粉 水抓匀腌制备用

• 3.热锅凉油，加入蒜瓣煸炒出香味，加入香菇翻炒，倒入开水 放腌制好的鸡胸肉，开大火盖盖炖10分钟收汁即可

• 4.好好吃饭！