冠利切片酸青瓜 - 波浪型的酸青瓜片,用莳萝和洋葱进行调味,清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治,与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。
1.准备食材;
2.牛肋条切片,加生抽、蚝油、料酒、盐抓匀腌制半小时;
3.胡萝卜、洋葱、大蒜切块;
4.热锅冷油,加入牛肋条,到大部分变色就倒入胡萝卜、洋葱、大蒜一起翻炒均匀炒香;
5.加入适量的切片酸青瓜和它里面的汁水翻炒;
6.加入冠利青瓜片;
7.真是去腥提味好帮手~
8.加入生抽、老抽、盐、糖调味,搅拌均匀即可出锅啦,能吃辣可以加点小米辣,风味更佳哦!
9.超级下饭的家常菜;
10.来一口~