今天来做餐厅同款的抱蛋肥牛饭，做法超级简单，超美味，分分钟就炫一大碗米饭！
1.洋葱切丝
2.3个鸡蛋打散
3.料汁：生抽、老抽、蚝油、糖、黑胡椒碎、清水
4.洋葱炒软
5.码上肥牛，淋入半碗料汁
6.肥牛煮熟，倒入蛋液
7.蛋液凝固，倒入余下料汁
8.撒芝麻、小葱
9.盖在米饭上，开吃！