高颜值营养菜 补血养颜增加抵抗力
1.豆腐丝切成段，不用焯水
2.蒜切碎，喜欢蒜香味重些的可以多加蒜
3.苋菜去硬梗冲洗干净沥水备用
4.热锅倒入适量花椒油和橄榄油，爆香一半蒜碎
5.放入豆腐丝翻炒两分钟
6.加入苋菜继续翻炒
7.待苋菜缩水后加适量鸡精和盐调味，不用加水，苋菜会析出红色汤汁
8.将剩下一半蒜碎倒入翻炒均匀，出锅前淋少许香油
9.苋菜汁染红了豆腐丝，色香味俱全