营养丰富,简单快捷。
1.瘦肉切成丝,放适量腌制一下
2.白木耳(银耳)用温水泡开。
3.青椒切丝,葱切圈圈,蒜瓣切碎。
4.热锅放油,烧开后放瘦肉,炒至变色,放适量酱油,炒均匀。
5.放白木耳炒,蒜瓣。
6.放青椒,适量盐,生抽。
7.青椒炒软。
8.洒上葱花,即食。