1.面包体的全部材料放入面包机，启动一个和面循环。
2.面和好后，平均分成5份。
3.每个面团揉圆，静置20分钟松弛一下。
4.过程中准备黑芝麻馅料。
5.把馅料搅拌好或平均分成5份。
6.面团松弛好后，擀成这种倒三角形。
7.拿一个黑芝麻球放到擀好的面饼上，均匀的涂抹开。
8.从小的那一侧开始卷起，要卷的尽量紧一点。
9.边缘捏紧。
10.两端慢慢的轻轻的搓尖，成这种梭子状。
11.5个面包胚都做好了。先室温发酵30分钟，让面包松软一点，然后放入冰箱冷冻30分钟。
12.准备减水液。
13.把面包胚放入碱水液中浸泡30秒钟。
14.用割花刀从中间割一个深一点的口子，尽量深一点。
15.送入烤箱上火190度，下火180，烤20~25分钟。
16.出炉，有点黑暗系，但是真的好香。
17.再来一张美图。