1.水、全麦粉、高粉、盐、酵母混合
2.揉成无干粉状态，醒面20分钟
3.接着揉成光滑的面团
4.分割揉圆成2份，醒20分钟
5.取一份面团擀开
6.卷起，然后将一头擀开
7.卷回来，包好捏紧
8.放入烤盘后放入烤箱，35度发酵30分钟至两倍大，表面撒白芝麻
9.然后放入预热180度的烤箱烤约18分钟，放凉待用
10.空气炸锅煎一个无油鸡蛋
11.然后将贝果切开，叠加生菜、芝士片、煎蛋即可
12.可以放微波炉叮30秒至芝士融化
13.一口下去好满足