#在家做出五星级牛排#红烧牛肉

－ 准备食材 －

• 牛腿肉 500克
• 土豆 1个
• 大葱 半根
• 老姜 一大块
• 冰糖 1勺
• 香叶八角桂皮花椒 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 葱花 适量
• 胡萝卜 1根

－ 步骤 －

• 1.准备一块牛肉洗净切小块，冷水入锅焯水捞出洗净

• 2.锅中放适量油，加入牛肉块煎至微黄

• 3.加入葱姜等香料炒香

• 4.加入适量料酒翻炒出香

• 5.加入生抽调味

• 6.加入老抽调味

• 7.加入白糖调味

• 8.加入开水，高压锅炖煮30分钟至牛肉熟透

• 9.转炒锅加入胡萝卜块，加适量盐调味

• 10.加入土豆块炖煮至胡萝卜土豆熟透即可

• 11.鲜香美味，营养好吃的红烧牛肉做好了

• 12.趁热吃吧

• 13.好吃的牛肉粒

• 14.土豆软绵鲜香

• 15.胡萝卜清甜可口，非常好吃