东北大饭包

－ 准备食材 －

• 土豆 2个
• 白菜叶 3片
• 大酱 3大勺
• 花生米 2把
• 小葱 2-3根
• 鸡蛋 3个
• 生抽 1勺
• 尖椒 2个
• 大葱 1段
• 大米 100克

－ 步骤 －

• 1.首先做一个鸡蛋酱：两个鸡蛋炒熟加入辣椒碎，我用的是佐香园熟酱，味道不错，口味轻重可以调整加入酱的多少等

• 2.找一个大碗放入蒸好的土豆和米饭，（也可以加蒸茄子）加入花生米这是灵魂，香菜小葱

• 3.拌入鸡蛋酱，炒鸡简单的饭包就完成了，可以用白菜叶生菜叶都可以包着吃