最近正是春季野味旺盛的季节，每一口都不能错过呀，各种野菜也尝了个遍，可吃来吃去还是笋子更抚人心，今天又是吃笋的一餐，笋子烧肉，安排～
1.先煸炒肥肉，盛出多余的油脂
2.先煸炒肥肉，盛出多余的油脂
3.倒入瘦肉煸炒，炒至焦香
4.老抽 生抽 十三香调味
5.放入葱姜，倒入笋片先炖煮15分钟
6.放入适量的盐继续炖煮15分钟
7.最后撒上葱花
8.开动吧～