今天做了柔软劲道的春饼，薄如蝉翼，抻而不破，卷上自己爱吃的蔬菜营养美味，鲜嫩可口，你也试试吧
1.先做春卷皮部分，面粉中加入盐搅拌均匀
2.分成2份，一份加开水拌匀，一份加凉水拌匀
3.揉成偏软的面团，盖保鲜膜醒发30分钟
4.醒发好的面团分成12份，揉圆表面刷一层油，再松弛40分钟
5.准备1勺面粉2勺油搅拌均匀，调成酸奶油的油酥备用
6.面团压扁，每一层分别刷上油酥，6个一组擀开
7.擀成圆饼状，水开计时蒸9分钟左右取出
8.薄如蝉翼，柔软劲道的春饼就做好了
9.准备炒合菜的食材
10.鸡蛋炒熟盛出备用
11.胡萝卜丝翻炒均匀，加入韭菜豆芽翻炒均匀
12.加入生抽蚝油松鲜鲜调味
13.加入鸡蛋翻炒均匀盛出
14.春饼包入蔬菜卷起来开吃吧
15.可以包好多的蔬菜
16.咬一口春饼，是春天的味道
17.你也试试吧，营养美味