天天水煮蛋，荷包蛋，煎蛋……你是不是也吃腻了？ 今天带来一款生菜与鸡蛋搭配的轻食减脂食谱
1.准备一颗生菜(菠菜，茼蒿等叶菜都可以) 洗净控干水分
2.切成丝，装入容器里备用
3.准备好鸡蛋
4.鸡蛋打到容器里
5.搅拌均匀
6.平底锅或煎锅(不粘锅)喷少许油，加热，全程小火
7.盛一勺蔬菜蛋液
8.倒入锅中
9.蛋液摊平成一个方形饼
10.趁蛋液未完全凝固，从一边大概两三厘米左右对折起来，
11.继续对折至剩下一个小边
12.再盛一勺蛋液倒在蛋烧边摊成同样大小的薄饼
13.继续对折卷起来
14.直至你喜欢的厚度即可出锅(图片中是三勺蛋液)
15.蛋液全部做成厚蛋烧
16.切成两厘米的段
17.切面朝上摆入盘中
18.倒入珍选捞汁即可
19.一份营养又低脂的蔬菜厚蛋烧就可以品尝啦
煎蛋: 不粘的平底锅更好用 也可以用电饼铛 火力: 全程用小火 蔬菜: 各种你喜欢的绿叶蔬菜