做起来很简单 夏天胃口不好,这样的海鲜粥再合适不过!食材可以根据自己的情况调整,山药要戴着手套操作不然手会很痒 给孩子吃不用加白胡椒,大人吃加一点会更好吃哦
1.干贝提前三小时冷藏泡发备用,山药要戴手套处理切成丁,胡萝卜切丁。其他材料洗净备用,青菜叶切碎
2.锅里加水800克,煮开加入80克大米中火边搅拌边煮,煮到粘稠状。加生抽跟糖调味
3.加入干贝,虾仁,山药,姜丝,青豆,胡萝卜,蟹腿菇,全部倒入锅里。中火煮三分钟。要一直搅拌。
4.最后放入青菜叶,搅拌均匀,加松鲜鲜香油。大人可以加白胡椒主要是去腥増鲜,小孩可以选择不加。
5.完成