水果慕斯蛋糕

－ 准备食材 －

• 酸奶 170克
• 吉利丁片 10克
• 草莓酱 适量
• 牛奶 40毫升
• 芒果 适量
• 淡奶油 300克
• 椰蓉 适量

－ 步骤 －

• 1.淡奶油打发成酸奶状

• 2.加入酸奶，搅拌均匀

• 3.吉利丁片用冷水泡软

• 4.其次放在热牛奶中软化

• 5.融化后倒入在淡奶油中搅拌均匀

• 6.淡奶油分成两份，一份放入草莓酱，一份放入芒果泥，搅拌均匀

• 7.放入在容器中后放入冰箱定型两个小时

• 8.放上奶油、芒果、椰蓉点缀✅