葡萄干司康

－ 准备食材 －

• 低粉 250g
• 泡打粉 6g
• 白糖 60g
• 盐 1g
• 葡萄干 40g
• 牛奶 80g
• 蛋黄液（刷表面） 适量
• 全蛋液一个 40-50克
• 黄油 60克
• 香草夹荚泡朗姆酒 一小勺

－ 步骤 －

• 1.面粉糖盐泡打粉都搅拌均匀，加入黄油小颗粒，用刮刀切拌，边拌边一点点加入鸡蛋液，牛奶，接着对叠三次，包好保鲜膜，放冰箱冷藏一小时，烤箱预热180℃，整形好放入烤箱烤20分钟。

• 2.出炉后点的状态