#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#魂烧土豆

－ 准备食材 －

• 土豆 适量
• 菜籽油 多一点
• 珍选捞汁 适量
• 十三香 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺
• 香醋 1勺
• 珍选捞汁 2勺
• 水淀粉 适量
• 清水 多一点

－ 步骤 －

• 1.带泥土豆

• 2.倒入水槽中

• 3.去皮

• 4.切块

• 5.摆入碗中

• 6.冷水下锅

• 7.水烧开煮8~10分钟

• 8.沥干水分

• 9.起锅烧油

• 10.倒入土豆块

• 11.煎金黄

• 12.煎至这样就可以了

• 13.一个碗放半碗清水，

• 14.加半勺十三香

• 15.加珍选捞汁

• 16.把生抽老抽蚝油盐白糖料酒香醋➕进去搅拌均匀

• 17.倒入土豆块中

• 18.焖煮

• 19.淋上水淀粉

• 20.收汁

• 21.装盘

－ 小贴士 －