减脂期留下的蛋黄，之前做过一次，小欧说很好吃，这是第二次做。
1.黄油、砂糖放入打蛋盆中，隔水融化。打蛋器打至蓬松发白。
2.筛入蛋黄，滴入柠檬汁，翻拌均匀。
3.加入低粉和淀粉，揉成面团。
4.搓成小圆球，用食指按压成型。 期间预热烤箱。
5.烤箱165℃，10分钟；调成150℃，再烤10分钟。（烤箱脾气大，烤的过程中注意观察。）
6.成品。特别酥软，很好吃。