一道朋友们喜爱的下酒小菜,用鲜之绝醉卤来腌制鸡排,反复抓拌入味,不论是平底锅还是空气炸锅都能轻松搞定,周末给朋友露一手吧。
1.食材准备好。
2.鲜之绝醉卤,味道香浓,色泽红亮。
3.鸡腿肉清洗干净,放入葱姜片和花椒。
4.倒入鲜之绝醉卤。
5.反复抓拌入味。
6.生菜摘洗干净。
7.平底锅烧油,放入蒜片。
8.放入腌制好的鸡腿肉。
9.一面煎好定型,翻另一面。
10.两面焦黄,香气扑鼻,关火。
11.生菜叶铺底。
12.将煎好的鸡腿排码放盘中,上桌食用。