快手下饭菜,有手就会做
1.鱼肉对半切开,洗净备用
2.粉丝提前泡软,再加入醉卤酱油
3.搅拌均匀
4.在粉丝上,铺上鱼头,再放上姜片
5.锅中烧水,水开上锅蒸15分钟
6.醉卤酱油加入适量凉白开,淋在鱼头上
7.小葱切丝,放在鱼头上,淋上热油即可
8.鱼头鲜嫩,粉丝入味
鱼头选自己喜欢的鱼就行