不费事的珍珠丸子

－ 准备食材 －

• 肉末 300g
• 生抽 15g
• 蚝油 10g
• 盐 2g
• 糯米 200g
• 姜末 20g
• 胡萝卜 半根

－ 步骤 －

• 1.糯米提前浸泡一晚上

• 2.新鲜肉馅放碗里

• 3.以上材料放入碗里抓拌均匀

• 4.肉馅团成小丸子

• 5.放入泡好的糯米碗里粘拌均匀

• 6.胡萝卜切片放入蒸箱里，

• 7.每个上面放一个丸子

• 8.摆满

• 9.放入蒸箱蒸25分钟、完活

－ 小贴士 －