周末干啥，采购当季的食材吧。活蹦乱跳的红虾，加上头茬的韭菜，做个鲜美的哈饼吧。
1.准备食材，红虾和韭菜，鸡蛋3-4个。
2.用100度的热水和面，把面烫好。
3.花生油炒熟鸡蛋。
4.把虾仁剥好，加上鸡蛋韭菜。食盐，料酒，味极鲜加入馅料搅拌均匀。
5.把馅料充分搅匀。
6.把烫好的面分成小剂子。
7.赶成均匀的面皮。
8.把哈饼包好。
9.包好的哈饼。
10.电饼铛上下面喷花生油，把哈饼煎熟。
11.3分钟左右翻面煎熟。
12.出锅就可享用啦，