平底锅就能做空气舒芙蕾

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 3个

－ 步骤 －

• 1.蛋黄打散

• 2.蛋清加柠檬汁加白糖打发至小弯钩的状态

• 3.加入蛋黄翻拌均匀

• 4.锅里融化黄油，倒入蛋糊摸平，小火焖8分钟左右

• 5.淋酸奶摆上水果