绿豆糕

－ 准备食材 －

• 去皮绿豆 500克
• 黄油 50克
• 抹茶粉 6克
• 水 200克
• 糖 想放多少放多少克

－ 步骤 －

• 1.用的高压锅把绿豆煮熟 捣成泥 放入锅中炒一会

• 2.绿豆中水分没有那么多以后再加入黄油和白糖 继续炒 这个过程会持续半个小时以上

• 3.炒成这样差不多了 静置放凉

• 4.这里大概150克绿豆蓉 加了6克抹茶粉 做点抹茶口味 混合均匀

• 5.做成喜欢的形状 可以来吃啦！ 我没有绿豆糕模具 用的曲奇模具

－ 小贴士 －