咖喱土豆鸡腿饭

－ 准备食材 －

• 土豆 1个
• 鸡腿 两个
• 咖喱块 2小块
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 胡椒粉 少许

－ 步骤 －

• 1.鸡腿去骨后，和土豆切小块备用

• 2.鸡腿肉放入料酒，黑胡椒粉，一点点盐，红薯淀粉一起腌制入味，大概二十分钟即可

• 3.锅里放一些油，放入腌制好的鸡腿肉翻炒一下

• 4.鸡腿肉炒一下，然后放入土豆块一起翻炒

• 5.鸡肉和土豆块翻炒几下

• 6.加入适量的水，盖上盖子闷煮二十分钟

• 7.等土豆块鸡肉都熟了之后，放入适量的咖喱块继续一起闷一下

• 8.等到咖喱块完全融化后，即可出锅了

• 9.圣女果均匀的切开六块，注意切的时候，根部不要切断了，然后重叠的放在一起。就是一朵好看的小红花了，旁边再放几朵水煮西兰花来做装饰

• 10.超市买的这款原味咖喱，用多少，掰多少，比较方便的。

• 11.最后摆盘拍照记录一下吧！

• 12.儿子每次吃咖喱土豆鸡腿饭都会光盘哈哈

－ 小贴士 －