酱香饼

－ 准备食材 －

• 面粉 250克
• 凉水 150克
• 糖 5克
• 酵母粉 5克
• 泡打粉 3克
• 油酥 若干

－ 步骤 －

• 1.面粉250克

• 2.把白糖，酵母，泡打粉，水倒入盆中搅拌均匀

• 3.我自己调至的油酥(面粉，盐，十三香，孜然粉加热油)

• 4.活好的面团分成小的面团

• 5.擀成薄饼

• 6.倒上油酥

• 7.把油酥均匀铺开

• 8.从一侧切口

• 9.开始往另一侧卷起

• 10.卷卷卷……

• 11.卷……

• 12.边上捏紧

• 13.收口

• 14.收好口的样子

• 15.放入方面袋子里醒发15分钟

• 16.锅内220温度开烙

• 17.出锅

• 18.好吃

－ 小贴士 －