#养生打卡#菠菜玫瑰黑全麦馒头

－ 准备食材 －

• 新良黑全麦自发粉 250g
• 新良家宴馒头自发粉 250克
• 牛奶 280毫升
• 干酵母 4克
• 菠菜粉 20克
• 可食用玫瑰 6朵

－ 步骤 －

• 1.玫瑰花去蒂洗净

• 2.剁碎

• 3.所有食材混合

• 4.厨师机中档搅拌8分钟

• 5.揉成一个长条

• 6.等分成12份，每个约76克

• 7.每个剂子搓成圆形

• 8.都搓好

• 9.发酵箱发酵1.5小时，全麦比较难发酵

• 10.上锅蒸13分钟，焖两分钟就好了

• 11.成品图

• 12.成品图

• 13.成品图