简单又好吃的家常菜，一口一个鲜香美味。
1.如图备好食材，西兰花洗净、虾去虾线剥壳、蒜切末；
2.水中加盐和食用油，水开西兰花下锅，焯水一分钟；
3.这一分钟调个料汁：盐、鸡精、生抽、淀粉、清水，搅拌均匀备用；
4.捞出西兰花；
5.热锅热油，炒虾至变色；
6.放入蒜末爆香；
7.倒入西兰花；
8.淋上调好的料汁；
9.翻炒均匀美味即成；
10.太好吃了
料汁放入淀粉是关键，口感滑嫩爽口。