白灼生菜

－ 准备食材 －

• 生菜 1棵
• 红椒丝 1撮
• 大蒜末 10克
• 植物油 15克
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 半勺

－ 步骤 －

• 1.调汁：蒜末放入碗中，浇热油，放生抽2勺，陈醋1勺，白糖少许。

• 2.生菜打水焯：烧水放油、盐，水开放生菜，大概三秒变绿捞出直接摆盘，淋汁。