成品1300克为宜
1.高压锅煮熟后,倒入不粘锅,加入红糖。
2.熬到糖化开
3.加入玉米油,小火慢熬,不停翻炒。
4.炒到不沾硅胶铲即可关火,晾凉,可以用手攥成团。
如果用电饭锅档位,需要加水1500克。 如果用高压锅档位,需要加水1250克。 普通电饭锅,泡一晚的红豆加水1000克。