包菜也可放油炒3-4分钟,出锅前倒入煎好的鸡蛋以及酱汁,翻炒均匀即可。
1.包菜洗净用手掰成小片备用
2.锅中放少量油,油热后打入两个鸡蛋煎成荷包蛋
3.起锅烧水,水开后放入包菜煮熟
4.荷包蛋切块和沥干水的包菜放入碗中备用
5.碗中放入葱蒜末,小米辣,适量辣椒粉,适量白芝麻,淋上热油激发香味,再加2勺生抽,1勺陈醋,少许白糖搅拌均匀备用;
6.淋上调好的酱汁,搅拌均匀即可。
7.好吃又不怕胖