蒜蛋茄汁蘸片子

－ 准备食材 －

• 菠菜 叶
• 面粉 看饭量
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 葱蒜菇蛋茄茄酱 可换

－ 步骤 －

• 1.根据自己饭量往一大碗里加面粉随手撒点儿盐调底口

• 2.酌情往里磕鸡蛋补水耐心搅和成一坨比较有劲儿稠面糊

• 3.大概就能轻松挂筷且流动缓慢的状态盖起来搁旁边冷静下

• 4.不放心可以拿片提前收拾好的菠菜叶像图上这样子蘸蘸看，稀了补盐添面粉稠了小心加点儿水

• 5.确认能用了烧锅开水转中火尽量手脚麻利的单面蘸糊往里下，蘸够一人份继续煮熟关火捞碗/盘里

• 6.浇上些前几天熬挺多扔冷藏的葱蒜菇蛋茄茄酱或者其它对口调味酱汁礼貌性欣赏两圈就可以吃啦

• 7.走了啊，明天见~