不用揉面的恰巴塔做起来非常方便。先将恰巴塔对切开，中间随心所欲的加蔬菜、火腿片、肉类以及奶酪片。就是好吃又方便的三明治。
1.南瓜蒸熟。
2.南瓜泥和粉类混合均匀。静置40分钟。
3.手沾水，转圈儿拉扯并折叠面团儿。静置30分钟。再重复同样的操作。
4.在面团发酵至两倍大，排气进行切割整形。再静置30分钟。。
5.220度，中下层好烤20分钟。
6.先把恰巴塔对切开。
7.鸡蛋打散里面放黑胡椒碎和粉盐。菠菜洗干净切成小段待用。将鸡蛋和菠菜炒软炒熟。
8.炒好的菠菜和蛋液放在恰巴塔上面。再放两片奶酪。
9.用烘焙纸包好。方便携带。