1.菠菜焯水,挤干切碎,胡萝卜切小颗粒,葱花少许,加一勺玉米面,一个鸡蛋,少许鸡精、食盐,搅拌均匀,如果比较稠就加少许水,搅拌至糊糊状
2.面糊糊的状态
3.起锅烧油,把糊糊倒入,摊平煎至两面金黄即可
4.盛出装盘,快手早餐,减脂又营养