1.黄油切块放入小锅加热至琥珀色，出现榛果香气关火备用。大碗打入鸡蛋。
2.加入糖、蜂蜜搅一下，用电动打蛋器隔热水打发至蓬松发白。
3.筛入低粉搅匀，再加入纯牛奶搅匀。
4.加入焦化黄油（本次黄油加热时间有点长，要缩短）搅匀。
5.倒入6寸模具，放入预热好的烤箱190度30分钟（观察上色，可中途盖锡纸）。
6.焦化黄油真的是锦上添花！