麦旋风的蛋糕版,巨好吃的奥利奥奶酪蛋糕,添加了新鲜原制奶酪,细腻柔软,入口即化,一口气我可以炫半个没问题
1.准备好所需要的材料;
2.奶油奶酪加黄油,隔热水搅拌至顺滑,再多次加牛奶稀释搅匀;
3.放入蛋黄三个搅匀;
4.筛入低筋面粉拌匀就成为蛋黄糊;
5.蛋白3个加糖打发成提起打蛋器小弯钩状态;
6.蛋白糊和蛋黄糊分次切拌混合均匀;
7.再加入奥利奥碎拌匀;
8.倒入垫了烘焙纸的6寸模具中,活底模具外面包锡纸;
9.放入加了热水的烤盘中;
10.130度烤60分钟,再160度烤10分钟。
11.放凉切角吃;
12.香浓柔软,太好吃啦;
不加奥利奥碎的原味也很好吃哟;