木樨肉 (苜蓿肉or木须肉)

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木樨花的花语是谦虚、真实、美好、沉醉和谦逊,是桂花的一个别名, 其花开的香味十分迷人, 所以它的花语又有着永伴美人的意思, 但是也有崇高和吉祥的象征。 金黄的鸡蛋,加上翠绿的菠菜和黄花,就好像一棵桂花树,由此得来'木樨肉'。

Irene^_^

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

Tips: 1. 花雕酒可以用料酒代替;鸡汁可以用松鲜鲜,味精或者鸡精来代替; 2. 菠菜是配菜,所以不宜过多,按自己喜好来增减; 3. 最后下入菠菜,是因为菠菜易熟,下入过早就炒老了; 4. 配料表中的调料确实没有仔细的计量单位,可以根据自己的口味来增减量达到个人的喜好

- 发布于2024-03-18 -

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