油泼面（家庭版）

－ 准备食材 －

• 宽辣椒面 适量
• 食用油 辣椒面2-3倍
• 蒜末 适量
• 小葱 适量
• 香菜 适量
• 饺子皮 适量
• 上海青 4根

－ 步骤 －

• 1.蒜末

• 2.生辣椒面

• 3.饺子皮切片

• 4.烫豆芽

• 5.烫青菜

• 6.烫好备用

• 7.把面条煮好放碗里， 1、放上蒜末、辣椒面 2、烧热油泼到蒜末、辣椒面上 3、放适量盐、味精、香醋、酱油拌匀即可