忍不住多做了一次玛德琳,专为女孩子们设计的:爱心,红色。 做法与之前的大同小异,只多加了红丝绒液染成红色。 直接来看看吧。
1.1. 黄油融化成液体,加入红丝绒液。
2.2. 搅拌均匀。
3.3. 加入糖粉。
4.4. 搅拌均匀。
5.5. 打入两个鸡蛋。
6.6. 搅拌均匀。
7.7. 筛入低筋面粉和泡打粉。
8.8. 搅拌至面糊细腻的状态。
9.9. 盖上保鲜膜,冷藏一小时。
10.10. 一小时后装入裱花袋,挤进模具,八分满。
11.11. 烤箱上下火150度,20分钟。
12.12. 放凉后吃。
如有疑问,参考之前的玛德琳即可。