卤味豆腐鱼头砂锅

－ 准备食材 －

• 老卤水 30g
• 卤豆腐 400g
• 卤鱼头 250g
• 老抽 4克
• 卤水 30g

－ 步骤 －

• 1.锅中加入洗净的豆腐，厨老倌老卤水30克，盖上盖子

• 2.高压锅压十分钟，卤好开盖

• 3.砂锅中加入卤好的豆腐400克、卤鱼头250克 老抽4克、厨老倌卤水30克

• 4.煮二到三分钟，撒上葱花即可