双档粉丝汤

－ 准备食材 －

• 猪肉末 150克
• 油面筋 6个
• 千张包 上海新雅牌1包
• 鸡毛菜 150克
• 豆腐泡 6个
• 粉丝 1把
• 香菜 6根
• 榨菜丝 半小包
• 紫菜碎 少许
• 虾皮 2小把
• 高汤
• 猪油 2勺
• 胡椒粉 少许

－ 步骤 －

• 1.集齐所有材料

• 2.肉末釀入油面筋里

• 3.酿好的油面筋

• 4.高汤烧开后加入油面筋、千张包

• 5.加入紫菜碎，虾皮，榨菜碎

• 6.加入泡软的粉丝，放调味料（盐、白糖、胡椒粉）

• 7.最后加入鸡毛菜煮开，洒上香菜，完成✅

－ 小贴士 －