由于有事要离开家几天。冰箱里还有些没做的菜。又懒得一样一样做就都混在一起用手抓饭的办法焖饭了
1.胡萝卜切小块。火腿，香肠切丁
2.香菇切丁。食材也可以切条，切丝根据自己喜好切成统一大小就行
3.蚕豆去皮。这里我妈喜欢吃不带白壳的。如果蚕豆嫩可以带着白壳也好吃。或者换成豌豆也行
4.先将火腿香肠放入油锅稍微煸炒下。变色加入胡萝卜
5.加入胡萝卜炒软
6.加入香菇，蚕豆炒到快熟加入米饭
7.加水没过米饭。加入元贝，盐
8.大火煮10分钟。打开翻下米饭。
9.再煮5分钟。。翻下锅。喜欢吃锅巴的可以把米饭翻到下层。围着锅边淋一圈花生油。可以根据自己喜好加点酱油。饭中间戳几个孔透气。盖上盖子小火焖15-20分钟。不要糊了
10.开炫