辣椒肉酱面 打卤面

－ 准备食材 －

• 肉沫 200g
• 辣妹子 3个
• 新疆拉条子 200g
• 洋葱 0.3个
• 小黄瓜 1个
• 黄豆酱 100g
• 绿豆芽 100克

－ 步骤 －

• 1.油热加入洋葱末，炒香后加入肉沫

• 2.肉沫变色加入生抽调色

• 3.放入辣椒碎炒熟，进行调味，生抽一勺，蚝油一勺，盐鸡精一勺

• 4.最后一层淀粉勾芡，收汁出锅

• 5.不管是拌宽面细面都很好吃