1.1.先调料汁：韩式辣酱，烧烤料，生抽，蜂蜜，蚝油，白糖，半碗清水搅拌均匀，备用。
2.炒锅放油，葱蒜末爆香，倒入内脂豆腐，打入鸡蛋，摆几个大虾，倒入酱汁，盖锅盖咕噜一会，放入青红椒段提味。
3.装盘拌饭吃，超好吃。
最好是内脂豆腐，特别嫩，我用的是原浆豆腐，用水焯一下。青红辣椒，调料用量依个人口味调整。