美味的生蚝，这样做香酥可口，鲜嫩多汁~

－ 准备食材 －

• 生蚝 半斤
• 玉米淀粉 1勺
• 生粉 1勺
• 生抽 半勺
• 芝麻油 1勺
• 鸡蛋 1枚
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 葱花 少量

－ 步骤 －

• 1.1、生蚝放1勺生粉1勺盐，用手均洗净

• 2.2、1勺玉米淀粉+1勺生粉+1枚鸡蛋+半勺盐+半勺鸡精+半勺胡椒粉+1勺芝麻油+小半勺生抽+1勺葱花搅匀

• 3.3、生蚝挂浆后，油热下锅煎3分钟左右

• 4.4、两面煎至金黄色即可